Logo
Recipe image

Moje Egg fried rice

Protein: 61g

Sacharidy: 72g

Tuky: 18g1 porce

  • Kuřecí prsa bez kosti - 150g
  • Řepkový olej, sezamový olej a arašídový olej - 10g
  • Vejce slepičí M - 55g
  • Cibule šalotka - 25g
  • Papričky chilli - 20g
  • Hrášek - 50g
  • Mrkev - 40g
  • Jasmínová rýže vařená - 200g
  • Sojová omáčka - 15g
  • Cibule jarní - Dle chuti

Uvařte si rýži a nechte jí nejlépe přes noc v lednici (nebude pak z toho kaše). Nakrájejte kuřecí prsa na kostičky a okořeňte. Použijte wok pánev a nalejte do ní sezamový olej, na silném plameni zahřejte a následně vylejte stranou (tímto wok hezky okořeníte a připravíte). Následně přidejte řepkový olej a maso orestujte. Potom přidejte cibuli, chvilku orestujte a přidejte vejce. Následně přidejte nakrájené chilli papričky (kdo má rád pálivé tak jimi nešetřit!). Pořádně promíchejte a přidejte hrášek s mrkví. Při stálém míchání přidávejte po kouskách uvařenou rýži a jemně jí roztírejte kulatou obracečkou. Na konec přilejte sojovou omáčku, párkrát promíchejte a můžete servírovat s jarní cibulkou navrch.

Website by Kurbatov Design